제품명 |

국수엑기스

- 천연재료와 각종야채를 고농축하여 깊은 맛을 더 했습니다.


※ 주 원 료 : 가쓰오부시, 풍미원료, 각종야채, 미림, 간장
※ 가      격 : 1800ml - 29,000원
                     15L - 240,000원 (15배 희석)
※ 보관방법 : 상온보관
※ 유통기한 : 제조일로부터 6개월


제품특징

1)

다은식품 우동엑기스는 다시마를 불린 물에 마른멸치, 가쓰오부시, 북어를 넣고 우린 다음 버섯, 양파, 호박 등으로 국물을 만들었으므로 느끼하지 않고 시원하며 깊은 맛이 납니다.


조리방법

1)

냄비에 물과 우동엑기스를 넣고 불을 켠 다음 국물이 끓으면 준비해 둔 면과 표고버섯, 쑥갓, 어묵을 넣고 한소끔 더 끓입니다.


제품적용

카케우동, 자루우동, 돌냄비우동, 해물우동, 각종 무침, 조림