제품명 |

중화면

- 한국인이 즐겨먹는 중화면으로 면발이 살아 있고 윤기가 납니다.


※ 주 원 료 : 소맥분, 전분, 글루텐, 정제염
※ 가    격 : 1kg - 4,300원
※ 보관방법 : 냉장보관
※ 유통기한 : 제조일로부터 30일


제품특징

1)

정제수를 사용하여 여러 번 치대고 반죽하여 숙성과정을 거친 고급면입니다.

2)

식감이 부드럽고 쫄깃거리며 일품 요리집에서 맛볼 수 있는 면입니다.

3)

적은 인원으로 다양한 메뉴를 준비하는 업소에서 선호하는 제품입니다.


조리방법

1)

끓는 물에 면을 넣고 살살 저으면서 4분정도 삶습니다.

2)

생면을 건져서 물기를 뺀 후 그릇에 담고 사리를 만듭니다.

3)

준비해 놓은 자장면 소스나 짬뽕국물을 부으면 푸짐하고 얼큰한 면을 즐기실 수 있습니다.


제품적용

자장면, 짬뽕, 중화우동